होली पर्व को लेकर सीओ तृप्ति वीजया कुजूर की अध्यक्षता में बालूमाथ थाना परिसर में शांति समिति के बैठक हुई। बैठक में होली का त्यौहार शांतिपूर्ण आपसी स्वभाव के साथ मनाने का निर्णय लिया गया। बैठक में कमेटी के सदस्यों ने विभिन्न समस्याओं पर ध्यान आकृष्ट कराते हुए खासकर हुड़दंगियों पर कड़ी नजर रखने की पुलिस से अपील की। साथ ही शराब पर रोकथाम के लिए विशेष कार्रवाई करने का अनुरोध किया गया। कहा गया की होली के मौके पर शराब विवाद वह हंगामा का बड़ा कारण बनता है, इस पर प्रशासन विशेष ध्यान दें बैठक में गणमान्य लोगों ने वैसे मनचलों जो नशे के हालात में हाई स्पीड बाइक चालक पर लगाम लगाने की मांग की।इस पर पुअनि सत्यदैव कुमार ने गंभीरता से लेते हुए ईसपर त्वरित कार्रवाई करने का भरोसा दिया। होली के दौरान प्रशासन की ओर से मनचलों तथा सामाजिक सौहार्द बिगाड़ने वालों पर पैनी नजर रखी जाएगी, ताकि होली का त्यौहार शांतिपूर्ण तथा सौहार्द ढंग से मनाया जा सके। इस मौके पर को तृप्ति विजया कुजूर, प्रमुख ममता देवी, पुअनी गौतम कुमार, अमित कुमार रविदास, एसएन महतो, सत्यदेव कुमार, कांग्रेस प्रखंड अध्यक्ष अमीर हयात, भाजपा नेता शैलेश कुमार सिंह, गिरधारी यादव त्रिवेणी साहू, अमित कुमार, मुखिया विमला देवी, संध्या देवी, अजय टानाभगत, श्याम सुंदर यादव, रामवृक्ष उरांव ,शमसुल खान, अजय भगत, चांदनी देवी, सुरेंद्र उरांव ,लालदेव उरांव सहित बालूमाथ प्रखंड तथा पंचायत से ग्रामीण जनप्रतिनिधि व राजनीतिक पार्टी के लोग शामिल थे।
नमस्कार दोस्तों , मैं झारखंड राज्य के रांची जिले से अनिका बोल रही हूं , आज मैं आपके साथ खाना पकाने की प्रतियोगिता के तहत मटर मशरूम बनाने की विधि साझा करूंगी क्योंकि मशरूम में प्रोटीन विटामिन होते हैं । विटामिन सी , विटामिन बी , विटामिन डी , कॉपर , पोटेशियम , फॉस्फोरस और एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्वों में पाए जाते हैं जो शरीर को स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में बहुत मददगार होते हैं । आइए अब हम मशरूम करी तैयार करते हैं , इसलिए मशरूम करी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री दो सौ पचास ग्राम मशरूम , दो सौ पचास ग्राम मटर , दो बड़े तख्त हैं । पाँच टमाटर एक इंच अदरक का टुकड़ा सात आठ लहसुन के लौंग एक कटोरी क्रीम दो चुटकी हीर एक दो चम्मच हल्दी पाउडर एक चम्मच धनिया पाउडर एक चम्मच हरा धनिया मसाला और आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर , नमक और आवश्यकतानुसार पानी के साथ लें । पहले मशरूम को अच्छी तरह से धो लें और फिर उन्हें काट लें । अब हम मशरूम को दो मिनट के लिए उबलते पानी में डाल देंगे ताकि मशरूम की सारी गंदगी बाहर आ जाए । अब हम मटर को छीलेंगे । इसके बाद , सभी प्याज , लहसुन , अदरक , प्याज , लहसुन , अदरक को छीलकर धो लें , टमाटर को धो लें और उन्हें एक मिक्सर जार में पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें । हम उस पर एक कुकर रखेंगे और उसमें हींग डालेंगे । दही मिलाने के बाद हम टमाटर और प्याज का पेस्ट और मलाई भी डालेंगे । हम मशरूम करी के लिए आवश्यक सभी मसालों को जोड़ देंगे । उन सभी को जोड़ें और लगातार हिलाते रहें ताकि मसाला पैन से चिपक जाए , फिर मसाला को तब तक लगातार हिलाते रहें जब तक कि मसाला तेल और मसाला को अच्छी तरह से न छोड़ दे । फिर हम मसाला में मटर और मशरूम डालेंगे , अब हम सब्जी को अच्छी तरह से रखेंगे और उसमें पानी और स्वाद के लिए नमक डालेंगे और कुकर का ढक्कन बना लेंगे । हम इसे सीटी बजाने के लिए छोड़ देंगे इस प्रकार पाँच मिनट के बाद जब हम कुकर का ढक्कन खोलेंगे , तो हमारे मटर मशरूम की सब्जी बन जाएंगे और मटर मशरूम में बदल जाएंगे । सब्जी बहुत स्वादिष्ट होगी और हम इसे डिब्बे से बाहर निकालने के बाद परोसेंगे , हम इसे चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं , तो आइए इस तरह से आपके घर पर मटर की मशरूम सब्जी बनाते हैं और इसे आपके परिवार को देते हैं ।
नमस्कार जोहार साथियों ,मोबाइल वाणी ले कर आया है रोज़गार समाचार। यह नौकरी उनके लिए है जो टैक्टिकल सर्विस प्राइवेट लिमिटेड के जुड़कर टेलीकॉलर के पद पर काम करना चाहते हैं, नौकरी करने का कार्यस्थल लालपुर रांची झारखण्ड होगा। न्यूनतम 12वीं पास फ्रेशर व अनुभवी व्यक्ति आवेदन कर सकते हैं टेली सेल्स में कम से कम एक वर्ष के अनुभव वाले व्यक्तियों प्राथमिकता दी जाएगी, इच्छुक उम्मीदवार इसके लिए आवेदन कर सकते हैं| चयनित व्यक्तियों को उनके कार्य दक्षता के अनुसार प्रतिमाह 7000 से 10000 रूपए वेतन दिया जाएगा। इच्छुक व्यक्ति इस पद से सम्बंधित अधिक जानकारी के लिए कंपनी के इस नंबर पर संपर्क कर सकते है। नंबर है : 9038033787 तो साथियों,अगर आपको यह जानकारी लाभदायक लगी, तो मोबाइल वाणी एप्प पर लाइक का बटन दबाये साथ ही फ़ोन पर सुनने वाले श्रोता 5 दबाकर इसे पसंद कर सकते है। नंबर 5 दबाकर यह जानकारी आप अपने दोस्तों के साथ भी बाँट सकते हैं।
नमस्कार दोस्तों , मैं झारखंड राज्य के रांची जिले से अनिका बोल रही हूँ , आज मैं आपके साथ खाना पकाने की प्रतियोगिता के तहत पालक कोफ्ता बनाने की विधि साझा करूंगी । मैं आपके साथ पालक साझा करूंगा जिसमें पालक को सुपर फूड भी कहा जाता है क्योंकि इसमें विटामिन ए , सी और के होते हैं । पालक आयरन से भरपूर होने के साथ - साथ ये सभी चीजें कई तरह से स्वास्थ्य के लिए काम करती हैं । पालक में शरीर में रक्त परिसंचरण बढ़ाने में सहायक होने के साथ - साथ कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होता है । तो आइए आज जानते हैं पालक कोफ्ता बनाने की विधि । पालक कोशा बनाने में हमें कम से कम बीस मिनट लगेंगे । और इसे पकाने में तीस मिनट यानी आधा घंटा लगेगा , तो आइए जानते हैं कि पालक कोफ्ता बनाने के लिए हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी । यदि आपको सामग्री की आवश्यकता है , तो दो कप पालक लें , इसे चौकोर टुकड़ों में काटें , चार बड़े चम्मच पूल बेसन , और आधा कप पनीर , जिसे हम तोड़ देंगे । एक हरी मिड्ज को बारीक काटा जाएगा एक हरी मिड्ज को हम बारी - बारी से काटेंगे आधा चम्मच जीरा एक चुटकी इलायची पाउडर दो चम्मच स्कूल मकई का आटा कोपेस्ट को कुरकुरा बनाने के लिए , हम स्वाद के लिए नमक का उपयोग करेंगे और ग्रेवी के लिए , हमें अलग - अलग सामग्री की आवश्यकता होगी , जिसमें स्कूल सिरके की आधी मेज होगी । एक मध्यम आकार का प्याज , जिसे हम बारीक काटेंगे , दो लहसुन की कलियां , जिन्हें हम बारीक काटेंगे , आधा इंच अदरक , जिसे हम काटेंगे , पाँच , छह प्याज । दो टमाटर यह भी हम हार्ट टेबल स्कूल काटेंगे धनिया जीरा पाउडर हार्ट टेबल स्कून खसूरी के पास एक टेबल स्कूल लाल मिर्च पाउडर था और दो चम्मच साबुन का तेल , हाथ का पानी या हम नमक के अनुसार आवश्यकता के अनुसार पानी का उपयोग करेंगे , तो अब हम आगे बढ़ते हैं और कोस्टा तैयार करते हैं । कोफ्ता कैसे बनाएंः सबसे पहले , एक कड़ाही या पैन में मध्यम आंच पर एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें , उसमें चार बड़े चम्मच बेसन डालें और इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । हम पता लगाएंगे कि उस बेसन से कब अच्छी बदबू आने लगेगी , बेसन को एक कटोरी में वापस रखें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें । पालक के पत्तों को डंठल से अलग करें और उन्हें पानी में अच्छी तरह से धो लें । फिर मैं एक चम्मच तेल को मध्यम आंच पर गर्म करूंगा , दो कप कटा हुआ पालक डालूंगा और पालक की नमी हटने तक , यानी पालक में पानी बने रहने तक पकाऊंगा । पालक का पानी अच्छी तरह सूखने तक पकाएँ , अब पके हुए पालक को चने के आटे के साथ मिलाएँ जो हम भूल गए थे और इसे अच्छी तरह मिलाएँ । अब बेसन और पालक में एक चुटकी नमक डालें जिसे हमने मिलाया है और अच्छी तरह मिलाएं । अब यह मिश्रण हमारा कोस्ता बनाने के लिए तैयार है ।
Transcript Unavailable.
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रांची से सुबोध कांत सहाय को कांग्रेस पार्टी के लोकसभा उम्मीदवार बनाया गया है।
इंदौर मप्र के मालवा में बसा हुआ है और मालवा माटी को लेकर कहावत है कि मालव माटी गहन गंभीर, पग पग रोटी डग डग नीर... सैकड़ों बरस पहले कही गई यह बात आज भी उतनी ही सच्ची लगती है। इंदौर की सूरत और सीरत आज भी इस कहावत पर कायम है। आप पूछेंगे कैसे तो वो ऐसे कि यहां आने वाला कोई आदमी शायद ही कभी भूखे लौटता होगा।