मैं आपको आंवले का अचार बनाने के बारे में बताने जा रहा हूं । आमला अचार बहुत अच्छा होता है , यह जंगलों में पाया जाता है । यह झारखंड के जंगल में आसानी से उपलब्ध है , इसका सेवन करना बहुत फायदेमंद है , इसमें कई विटामिन होते हैं , जो बाल्समिक होते हैं । इसका उपयोग ओला का रस बनाने के लिए किया जाता है ।