हमारे देश भारत में पर्वों और त्योहार की परम्परा अति प्राचीन काल से चली आ रही है जो विभिन्न ऋतुओं में भिन्न-भिन्न क्षेत्रों में सभी समुदायों के द्वारा पुरे हर्षो- उल्लास और प्रसन्नता के साथ मनाये जाते है। जी हां दोस्तों हम बात कर रहे है रामनवमी की जो की आज देश प्रदेश में बड़े ही धूमधाम से मनायी जा रही है। रामनवमी का त्योहार जो हमारी धरोहर है और हमारी संस्कृति का एक हिस्सा है यह हमारे जीवन को खुशियों और उमंग से भर देता है। हर वर्ष चैत्र माह के शुक्ल पक्ष की नवमी तिथि को रामनवमी का त्योहार मनाया जाता है।सनातन मान्यताओं के अनुसार इसी तिथि पर मर्यादा पुरुषोत्तम भगवान राम का जन्म हुआ था। इस अवसर पर मंदिरों में विधि विधान से पूजा पाठ किया जाता है ,और शहर में श्री राम से जुड़ी विभिन्न प्रकार की मनमोहक झांकियां निकाली जाती है। मोबाइल वाणी परिवार की ओर से आप सभी श्रोताओं को रामनवमी की ढेर सारी बधाईयाँ।
समस्तीपुर शहर में 6 अप्रैल को गुल रहेगी ढाई घंटे बिजली।इसलिए समय से पहले जरूरी कार्य कर लें।शहरी क्षेत्र के सहायक अभियंता गौरव कुमार ने बताया की 6 अप्रैल को विद्युत शक्ति उपकेंद्र मोहनपुर के 11 केवी टाउन 3 फीडर के सम्पोषण कार्य सुबह 7:30 बजे से 10 बजे तक किया जायेगा।इस कारण काशीपुर,आदर्श नगर,भुई धारा की बिजली उक्त अवधि में बाधित रहेगी।विस्तार पूर्वक जानकारी के लिए क्लिक करें ऑडियो पर और सुनें पूरी खबर।
उत्तर बिहार के जिलों में अगले चार दिनों तक आसमान प्रायः साफ व मौसम शुष्क रहने की संभावना है।इस अवधि में अधिकतम व न्युनतम तापमान दोनों में वृद्धि हो सकती है।जिसके कारण अधिकतम तापमान 38 से 40 डिग्री व न्युनतम 19 से 24 डिग्री सेल्सियस के आस पास रह सकती है।विस्तार पूर्वक जानकारी के लिए क्लिक करें ऑडियो पर और सुनें पूरी खबर।
उत्तर बिहार के अधिकांश जिलों में अगले पांच दिनों तक आमतौर पर मौसम शुष्क रहेगा।बेगूसराय समेत अन्य जिलों में अगले 24 घंटे में हल्की वर्षा या बूंदा बांदी हो सकती है।पूर्वानुमान की अवधि में तापमान में 3 से 4 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि हो सकती है।विस्तार पूर्वक जानकारी के लिए क्लिक करें ऑडियो पर और सुनें पूरी खबर।
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नमस्कार श्रोताओं , मैं समस्तीपुर जिले की अंजलि हूं और आज मैं आपके लिए थोड़ा अलग और तेज संस्करण लेकर आई हूं । इस रेसिपी को लापसी कहा जाता है , तो आइए जानते हैं कि लापसी बनाने के लिए हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता है । तीन चम्मच घी । चीनी का एक छोटा टुकड़ा । आधा कप दलिया दो कप गर्म पानी के साथ थोड़ा सा एक चौथाई कप गुड़ आधा कप पानी एक चम्मच घी दो चम्मच काजू दो चम्मच सजावट के लिए बादाम और दो बड़े चम्मच किशमिश और थोड़ी इलायची पाउडर और कुछ केसर की आवश्यकता होगी । दो इलायची और दो लौंग लहसुन डालें और खुशबू आने तक भूनें । अब आधा कप दलिया डालें और पाँच मिनट के लिए या दलिया के सुगंधित होने तक धीमी आंच पर तलें । फिर दो कप गर्म पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं । कवर करें और प्रेशर कुकर में पाँच सीटी या दलिया के अच्छी तरह से पकने तक पकाएं । कुकर खोलें और आधा कप गुड़ और एक चौथाई कप गुड़ डालें । आधा पानी डालें और गुड़ के पूरी तरह पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएँ । अब इसे पाँच मिनट या उससे अधिक समय तक पकाएँ जब तक कि गुड़ हल्का भूरा न हो जाए । अब एक छोटे पैन में एक बड़ा चम्मच घी गर्म करें और दो बड़े चम्मच डालें । काजू को किशमिश के साथ भूनें और सभी सूखे मेवों को सुनहरा भूरा होने तक तलें । अब भुने हुए मेवे , सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालें और लस्सी में अच्छी तरह मिलाएँ । अंत में कटे हुए मेवों और केसर से सजाएं और इसका आनंद लें ।
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उत्तर बिहार के जिलों में अगले चार दिनों तक हल्के बादल रह सकते है।हालाकि इस दौरान मौसम शुष्क रहेगा।इस अवधि में अधिकतम तापमान 33 से 35 डिग्री व न्यूनतम तापमान 18 से 20 डिग्री सेल्सियस के बीच रहने की संभावना मौसम विभाग ने जताई है।विस्तार पूर्वक जानकारी के लिए क्लिक करें ऑडियो पर और सुनें पूरी खबर।