नमस्कार श्रोताओं , आप चित्रकूट मोबाइल वाणी सुन रहे हैं और आपके साथ मैं कविता हूं , आइए जानते हैं कि सब्जी तले हुए चावल कैसे बनाए जाते हैं । मध्यम - उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें , गाजर डालें और दो मिनट तक पकाएं , हिलाते हुए , और चने के बीन्स स्प्राउट्स और तीन बड़े चम्मच सोया सॉस मिश्रण डालें । इसे उबाल आने तक पकाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं । कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें । पका हुआ चावल , हरा प्याज और शेष सोया सॉस जोड़ें । एक से दो मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ । चावल को किनारों पर दबाएँ और बीच - बीच में अंडे डालें ।
