अब भात आग पर नहीं, ठंडे पानी में पकेगा। यह गरमा गरम तो नहीं पर स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर होगा। पश्चिमी चंपारण के रामनगर प्रखंड के हरपुर गांव में इस धान की खेती हो रही है इसके चावल को ठंडे पानी में 45 से 60 मिनट तक रखने पर खाने लायक हो जाता है। विस्तार पूर्वक जानकारी के लिए क्लिक करें ऑडियो पर और सुनें पूरी खबर।
