बिहार राज्य के नालंदा जिला से संतोष कुमार मंडल मोबाइल वाणी के माध्यम से गर्मी के दिनों में बासी चावल खाने के फायदे के बारे में बताया। गर्मी में अक्सर शरीर का तापमान ज्यादा होता है। इसीलिए बासी चावल खाने से शरीर को राहत महसूस होती है। क्योंकि बासी चावल की तासीर ठण्ड होती है। बासी चावल के काफी मात्रा में फाइबर भी पाया जाता है जिससे लोगों की कब्ज़ की समस्या होती है। अल्सर की समस्या का निदान भी बासी चावल के खाने से होता है।
