नमस्कार दोस्तों , मेरा नाम अमन कुमार यादव है और मैं झारखंड राज्य के रांची जिले के नामको प्रखंड का निवासी हूँ । मैं सत्ताईस साल का हूँ और मेरा पिन कोड आठ तीन चार शून्य एक शून्य है दोस्तों , आज मैं आपको कोहरा पत्ती की चटनी देने जा रहा हूँ । इसे बनाने के तरीके के बारे में बात करते हुए , पहले घोड़े की पत्ती की चटनी बनाने के लिए सामग्री इकट्ठा करें । आठ से दस घोड़े के पत्ते । तीन से चार हरी मिर्च । लहसुन की एक छोटी लौंग । दो चम्मच सरसों का तेल । स्वादानुसार नमक । धनिया के पत्तों को धोकर साफ करें , फिर गैस पर तवा या कड़ाही डालें , गर्म होने पर दो बड़े चम्मच तेल डालें और पत्तियां और हरी मिर्च डालें ।
