सबसे पहले चुकंदर, तिल ,गेहूं का आटा , धनिया पाउडर और नमक को मिलाकर अच्छी तरह से गूंथ लें।इसके बाद गूंथे हुए आटे से लोई बनाएं और पराठे के आकार का बेल लें।इस बेले हुए पराठे को एक तरफ रख दें।अब मध्यम आंच पर तवा को गर्म करके उस पर ज़रुरत अनुसार तेल मिलाते हुए पराठे को दोनों ओर से सेक लें।तैयार है चुकंदर और तिल का स्वादिष्ट और पौष्टिक पराठा। इसे आप टमाटर की चटनी या फिर सॉस के साथ बच्चों को परोस सकते है।
