चना की पकोड़ी बनाने के लिए चना बेसन को गाढ़ा घोल लेना है। इसमें हरी धनिया ,धनिया पाउडर ,नमक ,लाल मिर्च पाउडर ,गरम मसाला डाल लीजिये और अच्छे से मिलाइये। अब इसे थोड़ा थोड़ा कर के तेल में तलिये