बिहार राज्य के जिला मधुबनी से रंजना ने जैविक खेती के विषय पर निर्मला देवी से साक्षात्कार लिया। निर्मला देवी ने बताया जैविक खेती में सब्जियाँ या फसल में जैविक खाद जैसे केंचुआ खाद,कीटनाशक गोबर खाद का उपयोग किया जाता है।यह पूर्णरूप से प्राकर्तिक खेती होती है इसमें रासायनिक खाद या रासायनिक उर्वरको का उपयोग नहीं किया जाता है।