नर्मदा के किनारों पर अलग-अलग राजवंशों की न जाने कितनी कहानियां लिखी हुई हैं। हालांकि राजवंशों से ज्यादा सभ्यता की कहानियां ज्यादा मुक्कमल दिखाई देती हैं। नर्मदा और उसकी महत्ता को बेहतर समझना हो तो हर साल होने वाली नर्मदा परिक्रमा को देख आना चाहिए। कहने को तो यह परिक्रमा धार्मिक है लेकिन उससे ज्यादा यह सामाजिक है, और प्रकृति के साथ मानव के सहअस्तिव का ज्ञान कराती है।
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उत्तरप्रदेश राज्य के आजमगढ़ जिले की आकांक्षा ने मोबाइल वाणी के माध्यम से आलू अरारोट का पापड़ बनाने की विधि बताई है, सबसे पहले उबले हुए आलू एक कप, अरारोट, काली मिर्च पीसी हुई अजवाइन ,कलोंजी, पानी ,तेल, पन्नी इसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को मेस कर लें एक कप आलू में छः कप पानी डालें नमक और कलोंजी मिलाएं अब कालीमिर्च पाउडर और अजवाइन डालें अब इसे धीमी आंच में पकाएं जैसे ही ये गाढ़ा होने लगे इसमें पानी डालें और पतला करें देखने में ये बेटर पतला होना चाहिए अब हल्का हल्का तेल लगाकर घोल को डालें
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