आज मैं आप सबको पौष्टिक दलिया बनाने की जानकारी दे रही हूँ। इस दलिया में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं ,इसमें लगने वाली सामग्री इस प्रकार है -100 ग्राम दलिया, 1प्याज और1टमाटर और धनिया पत्ता और 1अदरक को काट कर रख लेना है। एक कड़ाही लेना है और उसमे आपको 1चम्मच घी डालना है और दलिया को थोड़ा सा भून लेना है हल्का भूरा होने तक। दलिया भून जाने के बाद उसे निकाल कर अलग कर देना है , फिर 1 चम्मच घी डालना है फिर उसमे थोड़ा जीरा, हरी मिर्च और थोड़ा कटा हुआ प्याज डालना है , प्याज को भूरा होने तक भूनना है फिर उसमे कटा हुआ टमाटर डालना है, फिर थोड़ी सी हल्दी और थोड़ा मिर्च पावडर डालना है, फिर स्वादनुसार नमक डालना है, चुटकी भर गरम मसाला डालना है और आधा चम्मच धनिया पाउडर डालना है फिर थोड़ा सा पानी डालना है फिर भुना हुआ दलिया डालना है फिर 2 कप पानी डालना है और 10 मिनट तक पकने के लिए छोड़ देना है । आपका पौस्टिक दलिया बनकर तैयार है।
