मेरा नमस्कार सेभी को , मेरा नाम स्वभा डेमी देवी है , मैं बोल रही हूँ काश्यमा पंचायत नगर , नौसब , लोकनालैंड जिले से । गली सुनी है और सुना करके खाते हैं और अपने बेठे हैं लिट्टी और चौका , जो बिहार का प्रसिद्ध भोजन है , इसलिए वे यह बताएँगे । क्या नाम है मेरा नाम सुनीता कुमारी है होल्डर है , तो आपने रसोइये से मेरी पहचान पर मेरी आवाज सुनी है । सीख मिलाया है आपको क्या सीखाया आज हम स्क्रिप्ट चोखा के बारे में बताने जा रहे हैं , सबसे पहले हम आधा किलो या एक किलो आटा ले रहे हैं और उस में मांग थोडा सा मंग इतना आटा ली है हम तो यदि आप अधिक लोगों को खाना चाहते हैं , तो अपनी पसंद के अनुसार एक केस लें , फिर उसमें थोड़ा नमक डालें , फिर हम इसे लेंगे और आधे घंटे के लिए छोड़ देंगे । इसमें ले नामक आटा डालें और तेल डालें , इसे अच्छी तरह से मिलाएं , यानी आटा बनाएं , इसे सूखने के लिए छोड़ दें , फिर थोड़ा सा आटा डालें जिसे आचा कहा जाता है । और क्या होगा अगर हम इसे आधे घंटे के लिए छोड़ दें और पके हुए और मसालेदार आलू के बारे में भूल जाएं और फिर हम आलू को उबालें और फिर आलू को उबालें और उन्हें बादाम बना दें ।
