झारखण्ड राज्य के हाज़रीबाग जिला के इचाक प्रखंड से टेक्नारयण प्रसाद ने झारखण्ड मोबाइल वाणी के माध्यम से यह बताते है कि इचाक प्रखंड में बहुत सारे आम का पेड़ है।जिससे कई गुणा आम हर वर्ष उपज होता है।कई प्रकार के आम का उपज होता है।परन्तु व्यापारी इचाक प्रखंड में आकर आम को खरीद कर कम कीमत में ले जाते है ,और उस आम से अचार बनाकर उसे बेचकर अधिक मुनाफा कमाते है ।अगर किसी सामजिक संस्था के माध्यम से स्थानीय लोगों को आम के अचार का प्रशिक्षण करवया जाए तो उन्हें रोजगार के साधन उपलब्ध होंगे। जिससे की आम का अचार बनाकर एक राज्य से दूसरे राज्य में भेजकर इचाक प्रखंड का नाम रोशन किया जा सकता है,और बेरोजगरी की भी समस्या ख़त्म कि सकता है। इसके माध्यम से लोगों को सशक्त बनाया जा सकता है। इचाक प्रखंड के किसान 6 महीना काम करते है और 6 महीने पालयन कर जाते है। ऐसे किसनो के लिए आम का व्यवासय आम का अचार बनाकर बहुत अच्छा साधन बनाया जा सकता है।
