छठ महापर्व में खरना का बहुत ज्यादा महत्व होता है। खरना के दिन से ही छठ व्रतियों का उपवास और पूजन शुरू होता है। गुड़ की खीर के अलावा शुद्ध रूप से पिसा हुआ गेहूं के आटे की रोटी बनाया गया।