"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ कपिलदेव शर्मा पशुओं को संतुलित आहार देने और समय- समय पर डॉक्टरी सलाह लेने के बारे में बता रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें
उत्तर प्रदेश राज्य के जिला आज़मगढ़ से मोबाइल वाणी के माध्यम से अंजू देवी लौकी की भरफी बनाने की विधि बता रही हैं। इसके लिए लौकी, घी, खोआ, किसमिस चीनी, काजू, बादाम, छोटी इलाइची और गुलाब जल ले। लौकी को धोकर और छीलकर उसे कस करले फिर कढ़ाई में घी को गरम करके लौकी के पानी को खोआ में फ्राई करें। उसके बाद दूसरे भगोना में पानी गरम करके चीनी डाले और चासनी बना ले। फिर भुने खोआ और लौकी को चासनी में डालते हैं उसके बाद काजू, किसमिस, बादाम, छोटी इलाइची और गुलाब जल को डालते हैं। फिर थाली में थोड़ा घी लगाकर चासनी में भीगी लौकी को फैला देते हैं और ठंडा होने पर चाक़ू से उसे भरफी के साइज में काटकर परोस देते हैं
"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ कपिलदेव शर्मा रसों फसल की कटाई कब करे इस बारे में जानकारी दे रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें
"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ कपिलदेव शर्मा प्याज व लहसुन फसल को कीटों से कैसे बचाये इस बारे में जानकारी दे रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें
उदास ने अपने संगीत कैरियर कई मशहूर गजलें, जिसमें चिट्ठी आई है, वतन से चिट्ठी आई है, उनकी लोकप्रिय गजल थी जिसने संगीत और देशप्रेम की सीमाओं के बाहर सुना गया। इसके अलावा आदमी खिलौना है, जैसी तमाम गजलें गाईं। जिससे उन्हें बेतहाशा प्रसिद्धि मिली, उन्हें जगजीत सिंह के बाद सबसे ज्यादा प्रसिद्ध गजल गायक भी माना गया।
फिश खाने के शौकीन है तो हम मछली का अचार बनाएं क्या आप मछली का अचार खाए हैं
आवाले का अचार बने खट्टा मीठा आवाले का अचार हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होता है
"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ मसूर और फ्रेंचबीन में फूल और फल नहीं लग रहे है इस बारे में जानकारी दे रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें
"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ बैगन को कोहरे से बचाने के बारे में जानकारी दे रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें
"गांव आजीविका और हम" कार्यक्रम के तहत हमारे कृषि विशेषज्ञ शिमला मिर्च लगाने की विधि के बारे में जानकारी दे रहे हैं । अधिक जानकारी के लिए ऑडियो पर क्लिक करें