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चना दाल के धोखा यह रेसिपी पोषक तत्वों से भरपूर है चने की दाल में प्रोटीन कैल्शियम आयरन और पोटेशियम पाया जाता है इसमें विटामिन सी और विटामिन के आयरन की अच्छी मात्रा होती है और इसमें गेहूं आटे का प्रयोग किया गया है आटे में विटामिन बी विटामिन ए सोडियम जिंक कॉपर कैल्शियम आदि पाया जाता है इस पकवान में कोई ऐसी चीज का प्रयोग नहीं किया गया है जो सेहत को नुकसान करें। और इसमें हरी धनिया का प्रयोग किया गया है हरी धनिया भी पोषक तत्वों से भरपूर और सेहत के लिए लाभकारी होती है।
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अगर हम बात करें फलों की तो सेब 7400 से 7500 प्रति कुंतल संतरा 2550 से 2650 प्रति कुंतल।
अगर हम बात करें सब्जियों की तो पत्ता गोभी 1220 से 1320 प्रति कुंतल मटर 3250 से 3350....
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मटर सुखी 5820 से 5890 प्रति कुंतल मक्का 4350 से 4450 चना दाल 6550 से 6610...
परवल 2900 से 3000 प्रति कुंतल खीरा 2400 से 2500 गाजर 1750 से 1850....
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