झारखण्ड राज्य के जिला सिमडेगा से शुभम कुमार , मोबाइल वाणी के माध्यम से बेंग साग के हरी पत्ती की चटनी बनाने के बारे में बताना चाहते है, इसे बनाने के लिए बैंग साग लें , साग को जड़ों से अलग करें , अच्छी तरह से धो लें , टमाटर को काट लें , अदरक और लहसुन को छील लें और सभी सामग्रियों को एक - एक करके मिक्सी में डाल दें ।उसके बाद स्वाद के अनुसार नमक डालें , सभी सामग्रियों को पीस लें , अगर सभी सामग्रियां अच्छी तरह से पिसी नहीं हैं तो फिर से पीस लें और पिसी हुई चटनी को एक बर्तन में रखें और इस तरह बेंग की हरी पत्तियों की चटनी तैयार हो जाएगी ।
