बढ़ा हुआ CO2 खाद्य फसलों की पोषण गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है मानक स्वास्थ्य पर इनका प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है लोगों के लिए अनाज मक्का और चावल कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों के प्रमुख स्रोत है CO2 का बड़ा स्टार पौधों पर 10 सिद्धि प्रोटीन 5 से 10 फांसी दी आयरन और जिंक और 30% तक विटामिन बी कॉमप्लेक्स काम कर देता है
