उत्तरप्रदेश राज्य के वाराणसी ज़िला से प्रीतम की बातचीत वाराणसी स्वास्थ्य सहायक वाणी के माध्यम से मिथिलेश से बात कर रही है। मिथिलेश कहते है कि जैविक खाद का उपयोग करने में मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार होता है। भूमि की जल धारण क्षमता बढ़ता है